LA ATUNARA

OTRAS ACTIVIDADES MARÍTIMAS

La pesca de la almadraba funcionó durante muchos años frente a las playas de La Atunara. El real de almadraba, que hoy se conserva frente al puerto, acogía toda la actividad vinculada a la pesquería.

Anclas de almadraba

Anclas de almadraba.

Antiguas instalaciones del Consorcio Nacional Almadrabero

Antiguas instalaciones del Consorcio Nacional Almadrabero.

Monumento al atún

Monumento al Atún realizado dentro del proyecto Ruta Milenaria del Atún.

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La almadraba de La Atunara estaba estratégicamente situada en el paso del atún que regresaba cada temporada desde el Mediterráneo (donde acude para desovar) hacia el Atlántico, para buscar espacios donde alimentarse, calándose por tanto entre julio y agosto. Se caracterizó por las capturas de atún, atuarros (atunes pequeños) y melvas, destinadas a las fábricas de conserva. Si bien es de suponer que las pesquerías de atún se remonten a un horizonte antiguo, como indica el propio topónimo de La Atunara, en el contexto histórico reciente, y con los métodos modernos de pesca, la almadraba se caló casi de modo ininterrumpido entre 1951 y 1994, hasta que la crisis del atún rojo, por sobreexplotación, hizo escasear esta especie. Todavía se puede apreciar las instalaciones que construyó el Consorcio Nacional Almadrabero en 1956 frente a la actual zona portuaria, donde se situaban los almacenes donde recoger los enseres. El último testigo de la tradición almadrabera ha sido el Monumento al Atún, un atún-veleta metálico de imponentes proporciones instalado en 2013.

El empresario Benito de la Morena montó una fábrica de conservas que tras su fallecimiento dejó a manos de los hijos. Posteriormente fue absorbida por la fábrica de Conservas Garavilla, que inició su andadura en 1887 en Bermeo (Vizcaya), para crear en los años sesenta la popular marca Isabel. Tras la relocalización de esta empresa en el norte de Marruecos, la actividad conservera a día de hoy la realiza en La Línea de la Concepción la fábrica de Conservas Ubago, empresa familiar malagueña de origen gallego que tiene dos plantas en la localidad. Las producciones más destacadas son la melva, el corruco o langostillo, la sardina y la conserva de atún, tanto en lata como en botes de cristal.

La empresa RECAMAR está instalando un sistema de long line de cría de mejillón junto al puerto, para lo cual hace uso de una embarcación auxiliar que atraca en el puerto. Se constata así la extensión del cultivo del mejillón en el Mediterráneo.

Atlas del Patrimonio Cultural en los Puertos de Interés Pesquero de Andalucía

Agencia Pública de Puertos de Andalucía Universidad de Sevilla Unión Europea

Consejería de Fomento y Vivienda. Agencia Pública de Puertos de Andalucía

Proyectos de I+D+i 2013-2015.

Dinamización de los enclaves pesqueros del Sistema Portuario Andaluz.